El Domingo bautizaron a Victor, el hijo de mi prima Isabel. Mi tía Charo me encargó la tarta, que podía ser como quisiera, pero el sabor debía ser especial. Querían que supiese lo más parecido a la típica tarta de galleta maría y chocolate de toda la vida, que es la tarta favorita de mi prima. Así que eso hice, El bizcocho de la tarta sabía a galleta, y los rellenos que utilicé fueron crema de galleta maria y ganaché de chocolate con leche. Y la cubrí toda de butter cream de chocolate. Por lo visto les gustó mucho, y el sabor quedó bastante parecido al de la tarta de galleta de siempre.
